Grillseminare 2022

Herzlich willkommen bei grillseminare.de

Unsere BBQ- und Grillseminare finden auch 2022 wieder vom Frühjahr bis in den Winter hinein statt.

Wir beginnen im März und bieten eine große Auswahl unterschiedlicher Seminarthemen.

Hier erlebt man in gemütlicher und entspannter Atmosphäre, dass die Welt des Grillens nicht nur aus Bratwurst und Nackensteaks besteht.

Alle Seminare sind so konzipiert, dass sie sowohl für Teilnehmer ohne besondere Grillvorkenntnisse, als auch für Fortgeschrittene geeignet sind.

Insgesamt werden wir in dieser Saison mehr als 80 Termine anbieten !

Unser Grillkurs-Konzept
ist deutschlandweit einzigartig !

Es orientiert sich an den gesetzlichen Vorgaben für die Außengastronomie und bietet maximalem Schutz vor Wettereinflüssen und vor Corona.

Als es im Sommer 2020 erstmals seit Beginn der Corona-Pandemie wieder möglich war Grillseminare durchzuführen, wurde sehr schnell klar, das dieses unter den hohen gesetzlichen Auflagen in der gewohnten Form nicht realisierbar sein würde.

Wir haben uns daher auf Grund der aktuellen Situation von dem Standardkonzept bei dem über 50% eines Grillseminars in geschlossenen Räumen stattfindet verabschiedet.

Es ist gut nachvollziehbar, das Teilnehmer von Koch- oder Grillkursen es als unangenehm empfinden wegen der einzuhaltenden Lüftungsregeln oftmals im Durchzug zu sitzen.

Fenster und Türen zum Außenbereich die ständig geöffnet sein müssen und das in Deutschlands Grill-Kochschulen nicht enden wollende Pendeln zwischen Vorbereitungsküche, dem eigentlichen Grillbereich und dem Speiseraum gibt es bei uns nicht mehr.

Unser neu entwickeltes Konzept:

     Ein Grillnachmittag unter freiem Himmel,
     also komplett "OPEN AIR",
     in lockerer Biergarten-Atmosphäre,
     genau so wie es sein soll !

Das mit dem freien Himmel muss man aber nicht so wörtlich nehmen, denn für ausreichenden Wetterschutz haben wir natürlich gesorgt.

Da wäre erst einmal unsere moderne Form des guten alten „Chuck-Wagon“; ein Trailer den wir mit einer großzügigen Treppe, einer Küchenzeile, sowie Kühl- und Hygieneeinrichtungen ausgestattet haben.

Die Grills stehen weiterhin draußen. sind für alle Teilnehmer gut zugänglich und unter Zeltpavillons vor Wettereinflüssen geschützt.

Damit unsere Teilnehmer ebenfalls geschützt sind und die zubereiteten Speisen in angenehmer Umgebung verzehren können, haben wir in zwei einzigartige Speisewagen investiert.

Die beiden speziell hierfür konzipierten Spezialtrailer sind mit fest eingebauter Inneneinrichtung, also Tischen und Stühlen ausgestattet und werden zur Seite durch große Klappen geöffnet.

Das bringt einen guten Luftaustausch, ohne das man sich ständig im Durchzug befindet.

Durch die direkte Nähe zu den Grills kann man hier nichts mehr verpassen und nimmt, auch wenn man gerade mal nicht selbst am Grill steht, voll am aktuellen Geschehen teil.

Wie schon gesagt:
Dieses Konzept ist einzigartig !